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Relatos de Viagem

Pantanal, tesouro exclusivamente brasileiro | CNN Viagem & Gastronomia


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viagem pantanal:
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Olá bem-vindos no Pantanal a maior planície alagada do mundo e E aí o Pantanal se divide entre os Estados do Mato Grosso e Mato Grosso do Sul e também faz fronteira com Paraguai e Bolívia e [Música] é regido pelo ciclo das Águas no Pantanal se divide em duas estações seca e cheia é

E aí [Música] E aí e o ryoma daqui é o único no mundo porque é muito próximo do cerrado da Floresta Amazônica e também da Mata Atlântica Pantanal sensação sonho meu em conhecer a vou passar para você faz canoagem você faz trilha E aí E aí [Aplausos]

E a convivência com a vida animal selvagem você ver de perto eu acho que é o ponto alto aqui ó E aí Olá aqui é o Tuiuiú é o símbolo do Pantanal olha o tamanho da mulher espera um balé e a gente ficou quatro dias em busca da onça-pintada [Música] o microfone e

E aí o sexo é [Música] E aí quando você começa a ver a parte da Pousada Eles são muito sustentáveis e e o refúgio Ecológico Caiman não é motel não são alguns projetos de sustentabilidade é um conceito preparados para região uma experiência típica pantaneira e delícia é o famoso

Café Pantaneiro que a gente aqui ai que delícia uh E aí me passa o churrasco Pantaneiro não tipo alguns Espiões 1 E aí o Curuca me persegues G1 [Risadas] a brincar definir o que você faz aqui no Pantanal praticamente impossível é os lugares mais incríveis do mundo para fazer ecoturismo 1 E aí

E aí E aí Olá bem-vindos no Pantanal a maior planície alagada do mundo a gente tá aqui no centro oeste do Mato Grosso do Sul no Refúgio Ecológico Caiman in o projeto todos os conservação ambiental que você está inserida dentro de um contexto de preservação de ecoturismo

Bom e você consegue ter essa vivência real né do que é esse bioma tão diferente do Brasil e o dragão surgiu a ideia de realizar esse projeto do Refúgio Ecológico Caiman é um projeto e o Doutor Roberto 1985 ele primeiro fundou a rppn E aí ele falou

Assim poxa eu tenho pecuária eu tenho uma área de conservação eu vou trabalhar com a culturismo E aí ele buscou Esse precisa da África e trouxe para o Brasil já 35 anos atrás começando hotelaria o outro espaço e depois foi expandido E aí E aí e eu nunca tinha visto um safari no

Nível da África aqui no Brasil e vocês conseguiram montar um ecossistema inteiro em torno disso O Roberto é um ambientalista fundou SOS Mata Atlântica é só isso Pantanal e trouxe projetos parceiros também né ONGs parceiras que complementam a experiência na Tailândia então um safári Instituto arara azul também temos um projeto papagaio

Verdadeiro que faz um trabalho aqui demais científico tão o conjunto todo é de trás a Caiman é um conjunto de objetivos de vida não somente um hotel ou pecuária ou conservação não é um propósito de vida implementado na caimã Sá Bom dia da gente se conhecer o projeto da arara-azul gente quando eles

Começaram 30 anos atrás tinha 1.500 indivíduos hoje estou mais de 5.000 só que no Pantanal é a maior arara do mundo [Música] a gente fala projeto arara azul né porque o nome fica mas na verdade é um programa de conservação da espécie porque são 30 anos levantamento de dados

30 anos já saiu de manejo recuperação de mim não na verdade é um estudo a longo prazo arara-azul a gente teve o privilégio de participar de um dia dos biólogos que trabalham aqui então projeto muito interessante [Música] G1 e eles descobriram que Metade dos ninhos é não vingar vão então eles fizeram

Ninhos artificiais que hoje cinquenta por cento é usado pelas Araras E aumentou muito mais a população ou seja em uma iniciativa que você vê que tem um impacto muito coisa chegou quanto tempo o filhote fica no linhão ele fica depois que houve é claro e depois de 28 dias

Ele fica em torno de 107 Dias três meses e meio mais ou menos até me dá o primeiro voo e e quantas horas mais ou menos uma arara-azul bota ela bota de 1 a 3 ovos em média 2 mas geralmente são filhotes sobrevivem caramba bem difícil para a

Manutenção da espécie é isso e agora Fernanda que que vai acontecer vamos dar uma olhada nesse minha né Vamos dar uma olhada o seu casal tá aí né E aí eu te falo daqui a pouco daqui a pouco O que é muito legal gente é [Música] E aí tá com ciúme do ninho

Impressionantes tem um filhote bem grande aqui e a gente vai dar uma olhada nele para ver se tá tudo ok a mãe tá brava tem problema não é assim é o comportamento comum do casal é uma vocalização de defesa é mas é comum e eles não acontecem deles abandonaram em nada e

A beleza é teu filhote lindo quanto tempo tem os filhotes ele tem entre 80 e 90 dias há quase para sair do Ninho já ainda não tem um pouquinho isso vai dar uma olhada nele mais de perto em E aí e quem sabe agora a gente vai pesar e

Medir esse filhote para ver se ele está desenvolvendo bem mediu pessoas examinou e agora volta para minha esse saudável e ver um filhote de sobrevivendo é uma vitória é uma vitória para gente como pesquisador é uma vitória para de diversidade fale porque um bicho desse na sua região na sua área sobrevivendo

Reproduzindo é sinal que o ambiente Tá super equilibrado as Araras elas são indicadoras da qualidade Ambiental de ambientes preservados e o impacto aqui contato com as queimadas para que chegou aqui e elas não saem do lugar nas aspirina então isso foi uma coisa que a gente ficou muito preocupado

Porque quando acontece alguma coisa de errado geralmente pra gente comer nada a ver uma pregação assim ela geralmente não volta a ocupar por mim faz mesmo depois das queimadas continuaram botando seus ovos EA população a reprodução na verdade meio que se manter a Oi e esse filhotinho aqui ele não deixa

De ser uma presa fácil também então a pressão de predação nos meus aumentou principalmente depois das queimadas e sem sofrer brigada que projeta emprego Parabéns obrigada mesmo que que privilégio tá aqui ó E aí E aí há mais de sessenta por cento desse território aqui da Fazenda Caiman foi queimada Olha isso

E em compensação esses é de todo mostra a residência da natureza e essa convivência com a vida animal selvagem você ver de perto eu acho que é o ponto alto Safari é um programa aqui mas acho que tá aqui ó não dá para sair nem dá

Para sair da Pousada que você saiba como acabar te encontrar o jacaré aqui na Bahia ou uma onça aqui no quintal e e a gente até brinca que pode ser que a gente não vejo uma onça mas eu garanto que a gente vai se ver se por uma onça

Aí eu Isso é uma certeza a gente ficou quatro dias em busca da onça-pintada o eu quero ver se agora essas onças não aparece que eu vou aqui na frente e e agora em conta ar livre 1 E aí [Música] E aí [Música] tá madrugando por aqui gente a vida no

Pantanal começa a cedo para isso a gente vai tomar um café da manhã bem típico daqui que é reforçada quebra-torto não é um E aí e é bonito só que não é E aí E aí [Música] e preparados para viver uma experiência típica pantaneira vamos lá e

Oi bom dia bom dia que eu fechei a tua pensa pode entrar com a vontade aqui tem que fechar senão o bicho vem carrega Carrega carrega aqui delícia é o famoso café Pantaneiro a gente aqui é bem retornar é assim senhora Minha fruta preferida também que mais eu fiquei

Sabendo que vai ser mais confortável tem carreteiro arroz carreteiro e farofa farofa e ovo frito porque eu gosto vamos ver o amor quero sim quero aprender mas me acompanhar disso é essa é nós temos aqui o famoso carreteiro Pantaneiro a gente faz né aqui da tarde

Já tá o processo já tá fitinha até a cozinha de carne Isso é o que ele tá bom sim tampa é Nossa Senhora não sinto é assim coisa linda Que coisa linda a senhora de volta a nossa senhora Sim sim eu sou vamos já tá bem Douradinho aí

Você já pode colocar tá mexendo isso E aí vai mexe ele vem mexidinho e pega a segunda de panela fica uma delícia O que é o segredo do carreteiro aí eu tampouco deixar dar uma fritadinha né você quer que fique um pouquinho rápido dá mais só mentadinha um [Música]

E agora já tá pronto já tá pro nosso carreteiro agora vamos fritar o ovo tá quando a senhora vai passar aqui eu vou pagar aqui está a minha meta de Deus tá viu ah [Música] e a Rose tá no café da manhã sim é já tô pronta só tô acordada já ela dá

Uma esquentadinha um pouquinho cozinha caipira daqui caipira daqui mesmo que produzem aqui a aqui o queijo ele pouquinho sim mas tem pouco legumes também Sim a gente planta agora vou começar a contar de novo né que aproveitar o tempo que não vai começar a esfriar né aí fica bom o Maravilha que

Minha comida preferida é rosa com honra né é a gema mole me julga é [Música] é só para comer eu posso ajudar senhora levar enfeite para mesa pode vou pegar o que tá aqui hora de comer aqui é a farofa essa aqui isso é farol que a carne seca isso

Conhecer a farinha da gente mesmo que maravilha para quem trabalha bem reforçar a vontade também já daqui mesmo que faz um E aí o suco fresquinho da acerola acabou de sair perna que maravilha tem geleia também E ai que delícia uh o madrugamos antes do sol nascer e agora

Como eles dizem Aqui estamos prontos paridas na E aí fala que eu mandei um [Música] a curiosa para saber um pouco mais da vida do Pantaneiro como eu não subo de jeito nenhum cavalo Tô aqui em cima da Terra para conversar com seu domingo ele me contar um pouquinho marca domingo e

É porque o café da manhã chama-se quebra-torto aqui aqui no Pantanal aqui já já o quebra tudo bota outro logo que é para todo mundo aí tá no lugar pão dormindo quebra-torto entrou vai comer quebrou todo dia já tomou café também tudo junto e aí já levou aí tem que

Chegar 11 horas aí até o almoço aqui na cidade que ela pensa assim até o sino me bate tem vamos jogar vamos lá almoçar então quebrar toda refeição não pode ser café da manhã almoço e jantar Roberto carreteiro carreteiro foi a há 7 horas por aí E aí vai vai tá já

Tava aí um bom trabalho o senhor eu vou ficar aqui ó deixando de camarote a E aí [Música] E aí E aí E aí [Música] E aí [Música] o veado campeiro esse aqui é uma fêmea os machos têm chiffons o Pantanal é sua diversidade gente cada passeio animais diferentes aqui um grupo

De jovens gemas a gente sabe que elas não são bebês porque o macho não tá aqui que ele que cuida dos filhotes e ela que beleza e bora mais safari safari é você conviver com a minha mensagem né um safári é imprevisível Você não sabe o

Que você vai ver você não tem certeza de nada eu quero ver se agora essas onças não aparece o que eu vou aqui na frente é só apertar o cinto né agora encontra ar livre 1 E aí E aí o que você tem que lembrar a cegonha é

Que eu to you é o símbolo do Pantanal [Música] e olha o tamanho da asa Olha isso parece um balé três metros de envergadura [Música] E aí [Música] E aí choveu almoço ainda as coisas pôr do sol o dia já valeu o E aí o crime trouxer aqui falando que hora do

Caiaque aí tem dois olhinhos aí ó lá talvez se encontra jacaré jacaré tá aqui na margem não eu tive muito medo de fazer canoagem a gente acredita vida para casa vem para cá Aí que legal né Eu acho que já tá aqui ó e você entra numa Canoa no Lago jacaré e

O bicho tá me encarando e ele entenda a gente como um Predador grande então ele foge e foi que aconteceu Ele afundou ele vai fazer igual aquele filme de terror da uma boca errada de mim os meus ela possa aquele filme macarrão mas a gente tá aqui ó [Música]

O que é interação aqui em silêncio o barulho que você escuta dos nos papagaios passando né gente é bem o pôr do sol faz para pagar estava indo para o dormitório deles acho que é E aí o cheiro da água é uma experiência que foi assim eu fiquei emocionada ali ó [Música]

Oi pessoal Será que lugar é esse Boa noite seja bem-vindo à noite que gravar linda faça churrasco Pantaneiro não tipo local condições e as pedras vai ter música em fazer música tem música que maravilha obrigada por me receber aqui a gente essa Pururuca me persegue gente me conta o que é típico

Daqui vamos lá a gente tem um pacu e um peixe típico da região e a gente faz na churrasqueira linguiça linguiça de carne bovina Abatida na Faca delícia e a famosa sopa paraguaia essa daqui em isso na ver antes o preço muito forte é isso

É isso na verdade é uma torta lá ela se tornou uma torta não é uma das versões que a gente tem é que aí na durante a guerra do Paraguai eles faziam para levar para o campo de batalha e aí essa sopa foi cedo hein é engraçado engraçada e se tornou uma

Torta é uma sopa de torta de milho queijo e cebola um arrozinho branco soltinho tem uma coisa que eles comem aqui porque a mandioca Pantaneiro Ele come churrasco comune oca Que delícia gente essa mandioca também é da nossa árvore Floresta aqui na cabeça e tendo

Em tá derretendo é bem uma linha tá na hora de comer gente Floresta que tá saindo adiantar o churrasco Pantaneiro que que chama churrasco Pantaneiro porque ele é feito uma Leia no espeto né na Brasa Lógico que é uma carona lenha mamadeira que cai aí é reaproveitado

Para fazer a brasa né ela ela esquenta mais da cor e dá o sabor hoje nós temos uma picanha EA maminha ea o que a gente fala aqui oreada que é uma carne de sol ela pegou orvalho e delícia tá quanto tempo ele falou já tá com mais

De uma hora então tá na hora de comer não tá na hora vamos lá vamos se ver eu vou aproveitar essa comida deliciosa e a gente volta já já já E aí a Edson a esta portaria E aí Olá pessoal tem que escutar aqui a gente acabou de receber um chamado de onça

Pintada Bora lá lá então se segura agora a gente vai ter que andar um pouco rápido então aí bota o cinto tá não vai né e vai tirando a pousada E aí eles farol que a gente conversa de novo tá o Pantanal sempre um sonho meu em conhecer e muito trabalho criança

Pequena e aí a gente vai você Gandu e eu sempre acho que todo o destino tem hora certa para conhecer e essa hora foi agora uma imagem forma de poesia O orvalho se acumula nas teias de aranha e forma esse campo lindo e a gente consegue ter dimensão da quantidade de

Aranha que tem aqui a gente conheceu no Brasil de novo né Ju está gravando pelo Brasil E aí e a gente tem aqui na Caio eu atualmente 8 onças com colar mas a gente tem registrado mais de 160 onças-pintadas que usam acailan como área de vida né [Música]

Esse colar ele manda dois tipos de mensagens para gente ele tem um aparelho GPS e manda para mim satélite aonde essa onça tá isso é muito importante né não só para gente achar e consegui não é monitorado de perto e viu os comportamentos dela mas é importante para a gente entender padrão de

Movimento então quanto que uma outra Holanda trás tudo Qual o tamanho da área de vida de uma onda a gente proteger as onças-pintadas uma área de proteção tamanho tem que ser essa área tudo isso o colar traz para a gente e além do GPS ele tem um aparelho VHF que é um final

No final de rádio que essa inteira cada Então se a gente passar perto de uma onça no raio de 1 km mais ou menos vai apitar aquilo E é assim que a gente consegue encontrar essas outras que usam colar a gente ficou quatro dias em busca da

Onça-pintada e não encontramos a onça é a neta da camuflagem né aquelas tintas dela parecem que chamou atenção mas aquilo é uma adaptação dela para ser um predador de Estreita que pega o bicho na surpresa então é muito difícil ver uma onça pintada não encontramos uma Jaguatirica é o celular mais impressionante gente

E aí E aí Oi Edson a gente está aqui perto da portaria para mim tomar outra pintada no visual que só fez escutar aqui a gente acabou de receber um chamado de onça pintada tá um pouco longe daqui da próximo lá da portaria Mas ela tá numa

Área aberta Então eu acho que é uma boa chance da gente a gente ir para lá Bora lá Bora lá então você segura agora a gente vai ter que andar um pouco rápido que estão aí bota o cinto tá não vai né e eu achei na pousada E aí avisar ó

Esses professores de novo fosse promoção nem conhece outro carro estava com os ossos com o antena de VHF vieram para cá e achar um sinal dela para lá só que pelo sinal ela continua andando embora então lá veio de lá de dentro da Fazenda saiu fez as percurso aqui e aí seguiu

Rumo a mata Então pessoal já tá abandonando avistamento e agora acho que para a gente também é uma adianta muito ficar aqui agora então acho que é retornar para Pousada mesmo não é certo certo então é isso aí já foi pouco exatamente nós apenas uma Jaguatirica já para conta e E aí

Oi bom dia mais um dia que a gente acordar antes do sol raiar agora que ele tá te contando Bora atrás da onça-pintada Bora gente delícia né agora o que que é o Projeto onçafari bom só fabricante kondor de 10 anos que a ideia era desenvolver o ecoturismo aqui no

Brasil a gente queria fazer com que as onças no Pantanal valessem mais vi as portas né Pantanal e noventa e cinco porcento privado em todas essas áreas você tem a pecuária e de vez em quando acontece esse conflito com as onças Então as pessoas viram a onça como uma

Peste né um negócio que atrapalhava e a gente quer provar que através do modelo do ecoturismo ela vale muito mais viva Então as pessoas passam a proteger ela porque ela passa a trazer um retorno financeiro não só que o dono da fazenda mas gerar empregos para a população

Local então cria todo um ciclo Virtuoso que faz graças as onças proteger todos os animais e até o bioma onde ela mora se você faz um projeto de geração de renda e de educação e o arco turismo ele ele completa isso né que ele é bom para

As pessoas eu vou para os animais é bom para os vegetais que foi vegetação porque a gente escolheu a onça ela está no topo da cadeia alimentar então se você protege ela você vai estar protegendo desde todos os bichos que moram abaixo dela na cadeia e as

Florestas aqui onde elas existem tem uma Estimativa de quantos indivíduos têm aqui no canal no Pantanal ninguém sabe direito eu acho que a Cayman que o meu gente está a semana as maiores densidades de onça do mundo se não for a maior aqui são 53.000 hectares a gente

Estima que a cada momento tem Entre 50 e 60 onças aqui dentro da Cayman e nesses 10 anos a gente já monitorou a mais ou menos 200 onças daqui então já vimos vários filhotes nascerem tudo isso aqui no é uma situação relativamente bem tanto aqui quanto na Amazônia mas tem biomas

No Brasil como nos Pampas por exemplo que elas já foram até extintas II em Paris o Safari é você ter paciência você ter resiliência que é muito quente tem muito bicho você tá ali no sol mas aí você apresentado com a beleza você tá ali às

Vezes parado esperando o lixo mas não é só o bicho o animal esse que vale né você tava esperando esse Olha tem que ensinar o lindo né o reflexo na Bahia pássaros passando então acho que o Safari ensina a gente aí é o que a gente deve ter na vida né resiliência

Paciência e respeito e E aí e adentra dente bem para a direita aqui tá pensando que é fácil ver a onça porque ela tem o colar a gente tá aqui umas cinco dias e ela já foi trazendo da Mata de novo não é fácil não o preparo a

Correria a ansiedade À Espera já era uma adrenalina que você fica cansada na hora que eu vi Teve um dia que a gente ficou 14 por fora né Na hora de dormir descansada Mas até então eu tava adrenalina ficou muito alta então eu fiquei muito surpresa com isso

O abacate tô com a gente não viu onça pintada dessa vez mas com certeza um bom motivo para gente ele voltar né e mesmo assim mesmo eu não vendo não tenho não tem não tem não tem gente que o microfone tacando a mão quiser jogar uma cópia eu tava

Brincando com que a porque a gente a gente poder a onça indo para o ponto chamado que a gente não conseguiu dessa onça a gente já estou dá o bate-papo sem alça eu vejo o dinheiro pegando a câmera me jogar no microfone e a gigante na floresta ou não tô acreditando as

Pegadas ela aqui na estrada Oi Kátia e na saída para o porto a E você começa a haver uma preocupação no Brasil que eu acho que tem que ser tendência né de minimizar o seu impacto na região de você valorizar a cultura e os produtores locais geração de renda educação e E aí

E esse é preciso beber alguma atração aqui em silêncio o barulho que você conta do se nos papagaios passando né porque a gente bem no pôr do sol difícil nisso e o jacaré ali passando do lado e o bicho tá me encarando o o pôr do sol no Pantanal é um sonho um

Sonho que se tornou realidade é o que eu sentia por você E aí e hoje vocês vão entender o que é realmente um Hotel de Selva é quase mil anjos imagina quanta história essa árvore não presenciou vai sair pina colada amazônica até o canudo é sustentável que a gente dá uma olhada

É o macarrão gente dá para ver o fenômeno dos rios voadores agora olha que coisa linda G1

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